JAVARA DRIED BUTTERFLY PEA FLOWER 20G

Bunga Telang (Clitoria ternatea) merupakan tanaman asli Ternate. wilayah Maluku. Bunga ini telah tersebar luas di Asia Tenggara. Bunga ini tidak memiliki rasa. yang membuatnya sempurna sebagai pewarna makanan alami. Dalam tradisi Jawa. bunga ini digunakan untuk membuat nasi biru (nasi yang dimasak dengan infus air bunga telang) yang disebut sebagai Tumpeng Kapuranto. yang melambangkan permohonan maaf. Secara tradisional. bunga ini juga digunakan sebagai pembersih mata dengan merendam bunga dalam air hangat dan setelah warnanya terekstraksi. airnya digunakan untuk mencuci mata yang teriritasi.